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耐热玻璃区别与注意事项

  • 作者:Clarence
  • 发布日期:2015-01-19
  用微波炉加热钢化玻璃餐具暗藏爆裂危险。在选购适用微波炉加热的玻璃器皿时,可以看看其说明书上有没有标注其材质,如果明确标明是硼硅酸盐玻璃或者微晶玻璃、铝硅酸盐玻璃,则属于适用微波炉加热的耐热玻璃。如果标明是钠钙玻璃,则可能是钢化的钠钙玻璃。
  由于易于清洗、干净卫生的优点,耐热玻璃餐具、炊具受到了越来越多消费者的青睐,不少消费者经常用此类器皿盛放食物并用于微波炉加热。有关专家就此指出,目前耐热玻璃器皿的生产欠缺规范,市场上存在以普通钢化玻璃冒充耐热玻璃的现象,而钢化玻璃器皿并不适用微波炉加热,暗藏爆裂危险。
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  耐热玻璃器皿使用五注意
使用耐热玻璃餐具炊具应注意以下五点:倒水时尽量避免使用冷水。(超耐热玻璃器皿即微晶玻璃器皿除外)
  避免对空耐热玻璃器皿进行加热。(超耐热玻璃器皿除外)
  洗涤时,避免使用添加研磨材料的钢砂、金属刷以及洗涤剂。
  部分可在明火上使用的超耐热玻璃器皿在进行高温加热时,热水容易溢出,不要将脸靠近以免烫伤。
  使用超耐热玻璃器皿时,将器具放在中心,使用弱火加热。